Os preços do café começaram a semana em alta nas bolsas internacionais, em um movimento de recuperação técnica após as quedas registradas nos últimos pregões. O mercado segue atento ao avanço da colheita brasileira, que continua sendo o principal fator de influência sobre as cotações neste momento.
No Brasil, a comercialização avança de forma moderada, com produtores avaliando o comportamento dos preços antes de ampliar os volumes negociados. Ao mesmo tempo, a entrada gradual da nova safra aumenta a oferta disponível, fator que pode influenciar o mercado nas próximas semanas.
Além do andamento da colheita, investidores acompanham a demanda global e a evolução dos estoques certificados, elementos que continuam direcionando os movimentos das bolsas. Apesar da recuperação observada no início da semana, o setor segue monitorando um cenário de oferta mais confortável para os próximos meses.
