Mandioca mantém preços firmes com demanda aquecida
Indústria sustenta mercado mesmo com aumento da oferta.
João Victor Almeida
4/27/20261 min read
O mercado de mandioca registrou aumento na oferta na última semana, impulsionado pelo interesse dos produtores em gerar caixa e liberar áreas para novos plantios. Mesmo com esse movimento, os preços mostraram resistência à queda, sustentados pela demanda firme da indústria, especialmente das fecularias.
O setor de fécula manteve-se ativo, com leve crescimento no volume negociado, embora a liquidez tenha sido limitada pela restrição de estoques por parte dos vendedores e pela postura cautelosa de alguns compradores.
Já o mercado de farinha também apresentou aumento nas vendas, com destaque para a demanda das regiões Norte e Nordeste. Apesar disso, os preços seguem pressionados, principalmente em negociações de maior volume.