Suinocultura em crise apesar de produção recorde
Queda nos preços pressiona setor mesmo com alta eficiência produtiva.
João Victor Almeida
4/27/20261 min read
Minas Gerais celebra o Dia da Carne Suína em um cenário desafiador para o setor. Apesar de ter alcançado produção recorde em 2025, a suinocultura enfrenta uma forte crise de preços em 2026.
O valor do suíno vivo caiu de R$ 8,30/kg para R$ 5,30/kg, uma retração de mais de 36%, ficando abaixo do custo de produção estimado em R$ 6,20/kg, o que gera prejuízo direto ao produtor.
O cenário reflete um paradoxo: o avanço tecnológico e produtivo aumentou a eficiência, mas também contribuiu para a superoferta no mercado, pressionando os preços. Ainda assim, o setor aposta em inovação e gestão para recuperar a rentabilidade.